Naše domáce brownies sme tentokrát vykrojili do krúžkov a uvarili si k nim náš hruškový gél. Na vrch sme posadili krém z mascarpone a liskovcovej pasty, ktorý sme si pripravili deň dopredu a dnes sme k nemu domixovali smotanu s roztopenou čokoládou, vznikol tak lahučký a zároveň komplexný krém ktorý dokonale pasuje k brownies a aj počasiu vonku. Čerešničkou na torte sú figy a ovocie, ktorého názov si nepamätáme.